庭で育てたゴーヤを使って給食

ゴーヤの苦みを抑える為に塩もみした後、軽く湯通ししました。

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そのひと手間のかいあって好き嫌いが多い利用者さんも完食できました。

デザートは、杏仁豆腐です。

来週の献立は、午後からミーティングで決めましょう！

2022-09-09

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